「コンビニ業界」の熾烈な戦い。店舗数３位の「ローソン」は「おにぎり」の大改造計画を遂行。老舗スーパー「紀ノ国屋」は４０年以上作り続けている「ドイツパン」で逆襲。
番組内容
シリーズ「激変！ニッポンの消費」第2弾 小売業界に新たな旋風が吹き荒れている。そのひとつが、会社や店舗の統廃合が近年相次いでいて、熾烈な戦いを繰り返すコンビニ業界。業界トップのセブン‐イレブンを追い抜くため、ローソンはコンビニの代名詞ともいわれる「おにぎり」の大改造計画を遂行する。一方、老舗高級スーパーの「紀ノ国屋」が４０年以上前から作り続けてきた本場仕込みの「ドイツパン」の巻き返しを図る。
続き
若者に人気の“レシピツール”を使って、これまでにないサンドイッチの開発に動き出した。 「おにぎり」vs「サンドイッチ」。“食欲の秋”を制するのは？新たな小売業界の取り組みを追う。
出演者
案内人
江口洋介
ナレーター
杉本哲太
音楽
音楽
新井誠志
テーマ曲
◆オープニング曲 「鼓動～ガイアの夜明け」(作曲/岸利至) ◆エンディング曲 「夜空の花」(作曲/新井誠志)
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